こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 昨日はお月見でしたね。 皆さんはきれいなお月様ご覧になられましたでしょうか？？ 私はすっかりお月見だったということを忘れていました。 フランスの行事も子供達に伝えるようにしていますが、日本の文化もしっ...

こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 夏休み中はお教室もお休みをいただいていた為、すっかりご無沙汰しておりますが、皆様いかがお過ごしですか? ブログも随分久しぶりの投稿です。 今年の夏は日本を離れず、お盆には大阪へ里帰り。...

こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 ６月のJune Brideにちなんで、フランスの結婚式事情から始まり、私自身の結婚式についても少しブログに綴りましたが、今回はその続きとして、披露宴のお話をしたいと思います。 フランス語ではLa...

こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 猛暑が少し和らいだ今日この頃ですが、我が家は親子で毎日プール三昧です。 皆様はいかがお過ごしでしょうか? さて、前回のブログで触れておりましたフランス人学校の夏休み企画として、日本の小学校への体験入学...

こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 さて、6月にちなんで先日はJune Bride(ジューンブライド）のお話をしましたが、今日は私の結婚式をクローズアップ！ 場所はフランス、ロワール地方。古城がたくさんある地方で観光地としても有名ですよ...

こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 みなさん、ゴールデンウィークはどのように過ごされましたでしょうか? 我が家はここ数年G.W恒例となりつつあるキャンプに行ってきました。 子供が生まれるまではキャンプなんてまったく興味がなかった私。わざ...

こんにちは。 今週のレッスンを皮切りに、お料理教室ターブルブルジョンでは今月クスクスをお出ししています。 クスクスにちなんで先日からブログでモロッコ（マラケッシュ）を紹介しておりましたが、前回書ききれなかった現地での食事にテーマをしぼって今日はお話したいと思います。...