こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 8月から5回に分けてお届けして参りました《フランス便り》も、ついに先日のブログが最終章となりましたが、皆様お楽しみいただけましたでしょうか？ レストランで食した数々のお料理は、それはそれは美味しく華や...

こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 台風が過ぎ去り、一気に涼しくなった東京。 我が家付近はそれらしい雨風があったものの、特に生活に支障をきたすことはなく、台風は通過したようで一安心していますが、皆様も大丈夫でしたでしょうか。台風のお陰で...

こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 今日は暫くの間途切れておりました《フランス便り》の続編をお楽しみ下さいませ。 前回のフランス便りでは待ちに待った外食のお話で、念願のガストロノミーなひと時を過ごすことが出来た様子を綴りました。皆さんに...

こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 9月はリクエスト形式のスペシャル月間！ 早速昨日第一回目のレッスンを終え、完全にお教室が再起動した様子をリポート致します。 今月は毎回メニューが変わるので、テーブルコーデはどのメニューにも合うように、...

こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 子供達の新学期が始まったのを皮切りに、我が家でも久々に静寂な時間が流れており、ママ業に一息つく間ができた今日この頃。 さて、Table Bourgeons...としても、そろそろスイッチをOFFからO...

ボンジュール！ お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 今週から9月に突入しましたが、皆様お元気でしょうか？ 長いバカンスを過ごしていた私達も、ようやく日常に戻る時がやってきました。8月30日に帰国し、現在もまだ時差ぼけが抜け切れていない状態ではあります...