お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 先週でフランス人学校が年度末を終え、子供たちは一年の締めくくりを迎えました。 コロナに始まりコロナに終わった一年で、オンラインなどを駆使した時期もありましたが、子供たちも変化に順応しながらぐっと成長した一年で、まさ...

お料理教室Table Bourgeons... の和実です。 梅雨らしい雨が続く東京ですが、いかがお過ごしでしょうか？ 今日は父の日。 「母の日」は日本とフランスで日がずれているのに対し、「父の日」は日本でもフランスでも同日。...

こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 あっという間に駆け抜けた5月ももう終わり。 忙しくしていた母の日も、随分前のことのように感じております。 ５月の《おうちdeレッスン》の準備が出来なかったことも、母の日のイベント企画が終わった後の脱力...

こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 4月から新年度がスタートし、早くも2週間が経ちました。 皆様の中にも新たな環境に身を置き、初々しい気持ちでスタートを切った方も多いのでは？？ かく言う我が家でも長男が今春、日本の小学校で ”...

こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 師走という名の通り、一気に忙しさが増した毎日を過ごす日々。 忙しいといってもこれは嬉しい悲鳴で、12月は通常レッスンに加えクリスマスのイベントレッスンがあったり、販売用のシュトーレンの仕込みやケータリ...

こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 急に寒くなりましたが、皆様体調崩されたりしていませんか？ 子供の学校でもすでにインフルエンザで学級閉鎖になったクラスも出てきました。 かく言う私も風邪気味で、ここ数日悪寒や頭痛が、、、...

こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 皆様いかがお過ごしでしょうか? 我が家は本日子供の運動会でした。 これはフランス人学校のものではなく日本の小学校の運動会です。実はフランス人学校には運動会というものは存在せず、私としてはこれも日本文化...