こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 今日は今月初旬に伺ったテーブルウェアフェスティバルのお話を綴りたいと思います。 毎年東京ドームで開催されているこの展示会。私は昨年に続き今年で2回目となる訪問でしたが、とにかく会場が広くて見るものがい...

こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 昨日はバレンタインでしたね。 皆様は何かされましたか？？ フランスでは日本と違い、女性から男性へという一方通行なものではなく、カップルがお互いに愛をお祝いする日。どちらかというと男性から女性へプレゼン...

こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 あっという間に終わってしまった1月。 実は1月レッスン最終日、有難いことに満席のご予約をいただいていましたが、娘がインフルエンザにかかってしまい、レッスン日直前でキャンセルとさせて頂きました。...

新年明けましておめでとうございます。 お料理教室Table Bouregons...の和実です。 昨年は皆様のおかげで、充実した1年を過ごすことが出来ました。 先月１周年を皆様とお祝いできたことが何よりもの証拠です。無名の料理家が自宅でスタートしたお料理教室を、こうして皆さ...

Joyeux Noel! (メリークリスマス！) お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 皆様クリスマスは、どのようにお過ごしでしょうか? 我が家は先週末で子供達の学校も終了しましたので、すっかりバカンスモード。てっきり日本の学校もお休みに入ったと思った...

こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 11月に入りましたね。 先日11月1日はLa Toussaintといって、諸聖人の日(万聖節)というフランスの祝日でした。お墓参りをしたり、ミサに出席したりと過ごすカトリックの方達も多く、ブログでもす...

こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 フランスでは、只今バカンスの真っ最中。今回のバカンスは、”La Toussaint”（諸聖人の日）という11月1日のカトリックの行事にちなんでのお休みです。...