今月は長女のお誕生日！我が家でもお誕生日パーティーをしました。 今日は、フランスのお誕生日会についてのコラムです。 お友達をお招きしてのお誕生日パーティー、子供だけを預かり、終わる時間に親がお迎えにくるパターンもありますし、親も一緒に残るパターンもありますが、我が子達のクラ...

１月６日はカトリック行事の公現祭でした。フランス語ではL’Épiphanie（エピファニー）。 子供達は行事の意味を理解していないものの、この日を楽しみにしていました。 この公現祭に頂くガレットデロワという、パイ生地の伝統菓子を待ちわびていたのです。このガレットデロワ、味も...

Bonne Année 2018!! 新年明けましておめでとうございます。 昨年は、お料理教室ターブルブルジョン開業という大きな門出の年となりました。お世話になった皆様、応援してくださった皆様、ありがとうございました。 本年はさらにより多くの方々にターブルブルジョンを知って...

皆様楽しいクリスマスをすごされましたでしょうか？ 今日はフランスでのクリスマスの過ごし方についてお話しますね。 日本ではクリスマスはカップルでデートするという習慣が色濃いですが、フランスでは家族でのイベント行事です。普段はなかなか集まれない家族も一斉に集まってお祝いします。...

おかげ様で11月よりお料理教室をスタートし、いまだ手探り状態ではありますが、先日無事今年最後のレッスンをさせていただきました。 砦のレッスンは《シュトーレン》 今回のお客様は皆様ママさんでしたので、子育てや学校の話題に盛り上がり、リラックスした雰囲気の中、デモンストレーショ...

11月16日にボジョレーが解禁になりましたね。 日本ではお祭り騒ぎのイベントですが、実はフランスではそんな盛り上がりはありません。。。 ボジョレーヌーボーになるワインは長期保存しても味に深みが出るどころか、質が落ちてしまうようで、早く消費してもらいたい！という組合の意向でこ...

わが子は前回もお話しましたが、東京在住とはいえフランス人学校へ通っているので基本授業はフランス語で、フランス流の教育を受けています。なので、同じ境遇の親達は子供の日本語力の維持をどう保つかが悩みの種。そして言葉だけでなく日本文化もまた然り。...