こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 サブスクメンバ―の皆さん、お待たせいたしました。6月レッスンアップいたします。 夏バテで食が細くなりやすい気候ではありますが、そんな季節でも食べやすいメニューをご用意いたしましたので、是非たくさん作ってご自宅でお楽しみいただけたら幸いです。食品が傷みやすい時期ですので、安心して美味しくお召し上がりいただくために、しっかり温度管理して保存してくださいね。 一部撮影漏れがあったため、別日に一人でカメラを前に録画したパーツがあるのですが、自分で見返しながら笑ってしまうほどの出来で。。。カメラを前にするとカチコチで完全に挙動不審！！世のユーチューバー達の力量を思い知ると同時に、日ごろは対面の生徒さんのおかげでどれほど自然体でデモさせていただいてるかという事実に改めて気付くことが出来た感謝の回となりました。そんなカメラに不慣れな姿もそのままにアップしていますので、どうぞ笑いながらご覧くださいませ。レシピや工程の流れについては自信をもってお届けしておりますので、ご安心下さいね！...

こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 溶けるような暑さに掻き立てられ、気分はすっかり夏！お日様に導かれるかのごとく週末は海に繰り出し、今シーズン初のSUP （ Stand Up Paddleboard）...

こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 急に真夏のような暑さに心も体も追いつかない今日この頃。慌ててテラスにプールを設置いたしました！プールを出すのもしまうのもなかなかの重労働。それに子供達が大きくなった今、どれほど活用してくれるのかという...

こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 5月のサブスクレシピはもうご覧頂きましたでしょうか？ メンバー様からメイン料理の鶏むね肉の処理の仕方についてご質問を頂戴いたしました。それを受け、先月のレッスン動画では見えにくかった手元を、より詳しくご覧いただけるように追加動画をご用意いたしました。合わせてご覧いただけますと幸いです。 このようにサブスクレシピサービスでは、動画やレシピをご覧いただくだけでなく、皆様の疑問にお答えできるようアフターフォローさせていただいております。どんな小さな疑問でも構いませんので、お気軽にどんどんご連絡下さいませ。 では、動画で会いましょう。

こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 今日は青空が広がる東京。そろそろやってくる梅雨の存在がちらつくものだから、なおさらお天気がいい日は嬉しくなっちゃう。ついつい張り切って朝から短パンに着替え、ベランダをゴシゴシ水洗い！おうちも気分もすっ...

こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 個人的になかなか内容が濃かった5月ももう終わり。あっという間に駆け抜けた感があります。G.W. が随分前のことに思いますが、今日は連休を振り返って記事にして残しておこうと思います。...