こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 長めのG.W休暇を頂いておりましたが、先日よりレッスン再開させていただきました。 今回は先日のブログでも少し綴りましたが、お休み中に家族で出かけたキャンプで自然に触れ、リフレッシュして参りましたので、...

先日、クスクスレッスン最終回が無事終わりました。 クスクスにあわせたサロンのしつらえもほんのりモロッカンスタイルでしたが、それももうそろそろお終い。 一ヶ月間壁に設置していたモザイクタイルもすっかり我が家に定着しつつあったのですが、また来月は新たなしつらえで皆様をお迎えした...

こんにちは。 お料理教室Table Bourgeoons...の和実です。 昨日、イベント企画のヨガレッスン&ヘルシーフレンチの第２弾が開催されました。 本日はそのリポートです！ まずは、前回と同じくAika先生のヨガレッスンからスタート。...

こんにちは。 お料理教室ターブルブルジョンの和実です。 今日は、今月のレッスンのお料理をアップします。 まずは、ウェルカムドリンクで乾杯! だんだん気温も温かくなってきたので、ホットドリンクではなくシュワ～ッといきたいですよね！ということで、自家製の金柑でつくったシロップを...

こんにちは。 今週のレッスンを皮切りに、お料理教室ターブルブルジョンでは今月クスクスをお出ししています。 クスクスにちなんで先日からブログでモロッコ（マラケッシュ）を紹介しておりましたが、前回書ききれなかった現地での食事にテーマをしぼって今日はお話したいと思います。...

先日、初のコラボイベントが無事終了いたしました。今日はそのご報告。 ヨガの先生をお招きしてのヨガレッスンとフレンチのランチを一緒に体験できるこの企画。 まずはヨガレッスンからスタートです。 先生がご用意してくださったオーガニックのクリームを塗り、まずは足元からマッサージで体...

今月のレッスンではデザートにイチゴのタルトをご紹介しております。 早速レッスンにご参加いただいたお客様から、おうちで作られたリポートが続々と寄せられております。 皆様タルトの出来は上出来で、ご家族やお友達にも好評だったようです。中には、お子様のお誕生日パーティー用に作ってい...