サブスクレシピ 2026.06 長ネギと海苔のバロティーヌ／コルドンブルー／丸ごとメロンケーキ
- 1 日前
- 読了時間: 4分
こんにちは。
お料理教室Table Bourgeons...の和実です。
サブスクメンバーの皆様お待たせいたしました。6月の動画の準備が整い、本日解禁！
ジメジメな梅雨真っただ中の日本列島ですが、さっぱりと食べやすい工夫を凝らしたお献立です。”さっぱり”と書いたら「メインは揚げ物じゃなかったかしら？」というツッコミが聞こえてきそうですが、ライトなサラダ仕立ての添え物にすることで、揚げ物でもペロリと食べられるはず。
一見難しそうに感じるかもしれないバロティーヌやケーキも、意外と再現しやすく、特別なお道具も不要なことから、ご参加いただいた生徒さん達からもつくれぽがたくさん届いております！
デセールのメロンはまさに今が旬！なので、味も一番美味しくお求めやすい価格のこの時期に是非チャレンジしてみてくださいね。
今月も皆様の日常に、スパイスを添えられますように。
サブスクメンバーの皆様はホームページのMEMBERS ONLYページへアクセス頂きますと、過去のサブスク記事がいつでもご覧いただけます。対面レッスンの復習にご利用いただくことも可能（実質600円）ですので、ご興味ありましたら是非。
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長ネギと海苔のバロティーヌ
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コルドンブルー、ケッカソース
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丸ごとメロンケーキ
