後ろ髪を引かれながら

8月12日
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こんにちは。

お料理教室Table Bourgeons...の和実です。

地震やゲリラ豪雨、台風など、次々にやってくる自然の威力に奔放される日本。かたやヨーロッパでは大規模な山火事や長引く酷暑も気懸かりですね。日本列島やヨーロッパに限ったことではないですが、どうぞ皆様安全第一で、引き続き楽しい夏休みをお過ごしくださいませ。

さて、お盆よりも一足お先に大阪に里帰りしていた私は、現在すでに東京に戻っております。行きは家族全員で向かいましたが、帰りは私一人実家に居残りし、暫しの休息を。子供に手がかからなくなった今だから出来ることですが、最近この「ソロ帰省」の味をしめた私。学生時代のいつメンとのお食事会はもちろんのこと、両親たちとゆっくり語らう時間を過ごしたり、はたまた実家のメンテをしたり。その中でも特に私が力を入れているのは、実家近辺の開拓！外に出たからこそ見えてくる地元の魅力を見つけたり、まだ家族も気付いていないような新店舗を探したり。意外と近すぎると見落としがちだったり、いつでも行けると思うと逆に足が遠のいたりするのは当然のことですが、そんな両親をあちこち連れ出しては一緒に開拓するのが楽しくて。自分が行きたいというのがそもそもの原動力ではありますが、両親たちが楽しそうな近場スポットを知ることで、最近出不精になりつつある父の重い腰が少しでも軽やかになればいいなあとの期待も込めて。

例えば地元の名所である「鴻池新田会所」へ。通学の度に横を通り過ぎていたのに、当初は中に入ろうだなんて思いもしなかった場所。ですが今回ふと思い立って訪問。

一歩足を踏み入れたそこは、想像以上に発見多きものでした。昔はこの界隈が一面田んぼだったということは、地名からなんとなく想像はしていましたが、さらに遡ると、そこはなんと河内湾と呼ばれる内海だったのだそう。こういった地理のあれこれや、当時の人々の暮らし、そしてこの地を統括していた豪商「鴻池家」の輝かしい栄光が垣間見られ、この年になっても尚知らないことだらけなのだとつくづく実感した一コマでした。とはいえ、きっと子供のころに訪れていたとしてもここまで興味は持てなかったでしょうね。

レストランの新開拓は、私の好きな生駒山にある「山岡ピザ」。生駒山はお隣県の奈良に位置していますが、実家から山姿を眺めることが出来るので、私にとっては身近な存在。そういえば子供時代に東西南北を覚える際には、この生駒山が一役買っていたなあ。いや、実は今でも方角がわからなくなった時は、この生駒山の風景を思い出しているかもしれません。そんな生駒山へ両親連れてレッツゴー！坂道を車のアクセル踏み込んで、登った先にあるのが山岡ピザ。このまあまあ急な坂をドキドキしながらドライブするだけで、すでに小旅行気分が味わえるのも楽しいところ。高台ならではの街を見下ろす眺めも素晴らしいし、店内の設えもとっても素敵で、食べる前から期待が高まります。

帰りの運転を姉が買って出てくれたものですから、私は白ワイン片手に乾杯！フランスアルザス地方のナチュールワイン。前菜にはサラダやオーブン焼きなどをオーダーし、7種のチーズ、松茸入りビスマルク、イチジク＆イタリアンサラミのピザ3種をいただきました。ピザ生地も好みだったし、地元のお野菜や卵を積極的に使っているところや、あちこちにフルーツを取り入れているのも好み！どのお料理も素材の美味しさを引き出すシンプルな味付けで、美味しかったー！帰省時に行きたいリストの一つに追加決定。知る人ぞ知る人気店なので、予約は必須です。