こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 今週末は秋分の日。 朝晩は随分過ごしやすくなり、少しづつ秋の気配を感じるようになりましたね。 デコレーション用に購入したアワも、初めは青々としていたけれど、徐々に枯れてきたので、ドライにしてみたら一気...

こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 今日は、先日よりスタートしております今月のレッスンのお料理内容をご紹介しますね。 （テーブルコーディネートは前回のブログ「9月レッスンスタート」の記事をご覧下さいね。） Menu -Cake...

こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 子供達の夏休みがそろそろ中盤に差し掛かる今日この頃。 先日は開講以来ご愛顧いただいております常連様に、日ごろの感謝の気持ちを込めて、ガーデンパーティーにご招待させていただきました。...

こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 ７月レッスンのお料理はこちらでした。 Menu ーCarpaccio de Dorade, Salade Croquante 鯛のカルパッチョ、彩りサラダと共に ーMagret de Canard...

こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 先日は皆様もご存知のとおり、大阪で大地震がありました。私が大阪出身であることから皆様にもご心配頂き、優しいお言葉をかけて頂き、有難うございました。...

こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 今日は、定着してきたイベント企画”ヨガレッスン＆ヘルシーフレンチ”のリポートです。 この日は満員御礼！ ご参加頂きました皆様有難うございました。 ヨガを担当していただくのは今回もAika先生です。...

こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 先日も、レッスンが無事終了いたしました。 有難いことにこの日は満席御礼。にぎやかに行われました。 ご参加頂きました皆様、有難うございました。 お料理内容は前回ブログでも発表したお献立です。...