こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 もうすぐ6月。 じわじわと夏が近づいてくるのを肌に感じる今日この頃。 というのも、フランス人学校の年度末恒例行事「学園祭」が先週末に行われたこともあり、どうやらバカンス気分を搔き立てられてしまったよう...

こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 先日はバレンタインでしたね。 皆様はどのように過ごされましたでしょうか。 私は父と夫の大好物であるティラミス＆チョコカヌレをせっせと仕込んでプレゼント。渾身のパッケージも有難いことに大好評！缶に記した...

こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 寒波で寒さがきつかった今週。大雪に見舞われた地域もありましたが、皆様は大丈夫でしたでしょうか？ お教室では商品配送の際に雪の影響で荷物が遅延となってしまい、お客様にご迷惑をお掛けしてしまいました。申し...

こんにちは。 お料理教室のTable Bourgeons...の和実です。 先週より始まりました1月のお料理教室。 テーブルコーディネートはこんな感じ。 テーブルセンターに白のリースを置いてとことんシンプルに。今日はこのリースに注目して下さい。...

こんにちは。 お料理教室Table bourgeons...の和実です。 連休が明け、東京の公立学校では今日が始業式だったところが多かったようです。学校再開と共にようやくお正月休みにピリオドを打った方も多いのではないかしら？...

こんにちは。 お料理教室Table bourgeons...の和実です。 皆様お正月休みはいかがお過ごしでしょうか。 お節料理やお鍋にも飽きて、フレンチとは言わずとも洋風の味付けが恋しくなっているころではないでしょうか。もしかしたら中には私をも恋しく感じてくれている方がいる...

こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 とうとう12月に入りましたが、皆様案の定お忙しくされておりますでしょうか。 11月はギリギリまで秋レッスンを行っていた私は、まさに12月に入るギリギリの前日、慌ただしくクリスマスバージョンに家中の設え...