Yoga&Lunch
こんにちは。
お料理教室Table Bourgeons...の和実です。
今日は、定着してきたイベント企画”ヨガレッスン＆ヘルシーフレンチ”のリポートです。
この日は満員御礼！
ご参加頂きました皆様有難うございました。
ヨガを担当していただくのは今回もAika先生です。
まずは用意していたヨガベルトを皆様にプレゼント。
今回は４パターンのカラーをご用意しましたので、皆様お好みのものを。
レッスン中も早速、肩周りのストレッチや姿勢を正す際に 使用しました。
今日のメンバーにはヨガ経験者の中に初体験の方もいらっしゃいましたが、いざレッスンを開始してみると、皆さんポーズがすごくキレイ。みんなで一緒にするとほかの方のポーズを見ながら刺激を受けあえるのがいいですよね。
最後には難易度の高いポーズにも果敢に挑戦！
やりきった感がありました。
Aika先生のヨガレッスンはポーズはもちろんのこと、ストレッチもかなり重点を置いていらっしゃいます。しっかり解し、伸ばしておくとその次のポーズもおのずと決まるのだそうです。このストレッチ、日常でも少しづつ取り入れたいものです。
さて、シャバーサナでリラックスした後は、ランチタイム。
自家製レモンスカッシュで喉を潤し、テーブルへ。
本日のメニューはこちら
ーTartare de Saumon
サーモンのタルタル
ーBrochette d'Agneau, Salade de Quinoua
子羊の串焼き、キヌアとともに
ーIle Flottante、compote de cerise
イルフロッタント,チェリーのコンポート添え
前菜は、サーモンのタルタル。きゅうりやりんごで食感をプラスしています。
メインは、子羊の串焼き。子羊はお肉の中でも低カロリーでヘルシーなうえ、グリルすることで余分な脂を落とし、さらにヘルシーな仕上がりに。付け合せには”スーパーフード”であるキヌアをチョイス。栄養価もかなり高く、食物繊維も豊富なので、ヘルシーなだけでなく美容面でもお勧め。最近ではスーパーでも見かけるようになりましたね。
そしてデザートには、イルフロッタント。
メレンゲのデザートです。フランスのデザートには珍しくバターも一切使わず、口当たりも軽く、まさにこのイベントにもってこいなデザートです。
入梅前の青空の中、ヨガしてランチしておしゃべりして、、、、
充実の一日となりました。
お詫び：
先日より、ホームページやインスタグラムで告知しておりました６月２９日開催予定のイベント《ヨガレッスン＆ヘルシーフレンチ》は、都合によりキャンセルとなりました。日を改めて開催したいと思います。尚、夏季休暇明けの９月の開催予定です。すこし間が開いてしまいますが、どうぞ宜しくお願いいたします。
来週より、６月のお料理レッスンもスタートです。
まだまだお申し込み受付け中ですので、ご希望の方は是非こちらからご覧下さい。
最後までお読み頂き、有難うございました。
