こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 さすが師走といわんばかりに、私もなんだかバタバタしていて、気が付けばブログもご無沙汰でした。。。 毎回楽しみにしていただいている方、お待たせしました！...

こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 １１月レッスンも終盤となってまいりました。 先日は久々のプライベートレッスン。 託児付きでご参加していただいたのですが、お子様もシッターさんと目一杯遊んで大満足。お母様もご自身のためのひとときを堪能し...

こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 １０月は季節の変わり目。 テレビでも”秋バテ”なんて言葉を耳にしましたが、皆様体調など崩されておりませんか?? 搔く言う私も少し秋バテの様子。 そんなときは、たっぷりの睡眠と旬の食材をたっぷり頂くに尽...

こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 今週末は秋分の日。 朝晩は随分過ごしやすくなり、少しづつ秋の気配を感じるようになりましたね。 デコレーション用に購入したアワも、初めは青々としていたけれど、徐々に枯れてきたので、ドライにしてみたら一気...

こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 さて、先日より今月もレッスンを開催させていただいております。 なんといっても、なが～い夏休みを頂いた後のレッスンです。 体が鈍ってはいないか、ミスの連続にはならないかなど、ドキドキしながらのスタートで...

こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 夏休み中はお教室もお休みをいただいていた為、すっかりご無沙汰しておりますが、皆様いかがお過ごしですか? ブログも随分久しぶりの投稿です。 今年の夏は日本を離れず、お盆には大阪へ里帰り。...

こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 ７月は第一週目しかレッスンが開催できずに、なかなかご予定が合わなかった方もいらしたのではないでしょうか。 我が家の子供達がながーい夏休みに突入してしまうことや、フランスから家族が来日するなどの諸事情で...