こんにちは。 お料理教室のTable Bourgeons...の和実です。 秋も深まる11月。 皆様いかがお過ごしでしょうか？ この秋、お料理教室Table Bourgeons...は5周年を迎える事が出来ました。 開校当初から変わらず支えて下さっている皆様、数あるお料理教...

こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 9月はリクエスト形式のスペシャル月間！ 早速昨日第一回目のレッスンを終え、完全にお教室が再起動した様子をリポート致します。 今月は毎回メニューが変わるので、テーブルコーデはどのメニューにも合うように、...

こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 先週より対面レッスンを再開したターブルブルジョン。 少しづつではありますが、お教室にも活気が戻ってまいりました。 15ヵ月ぶりとなった対面レッスンでは、常連様の笑顔から活力を頂きながら、鈍っている感覚...

こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 １２月に入り、クリスマスの準備に大忙しの毎日を過ごしている今日この頃。 昔の人は１２月を《師走》だなんて上手く表現したものだと感心し、身に染みて感じております。...

こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 11月のレッスンが先日からスタート致しました。 先月とはガラッと雰囲気を変えて秋色満載のレッスンです。 まずはテーブルコーディネートから。 お花屋さんで秋色をチョイスしていったらこんな感じに。...

こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 師走という名の通り、一気に忙しさが増した毎日を過ごす日々。 忙しいといってもこれは嬉しい悲鳴で、12月は通常レッスンに加えクリスマスのイベントレッスンがあったり、販売用のシュトーレンの仕込みやケータリ...

こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 先日は「芸術の秋」と題してブログを発信したところですが、今日は『スポーツの秋』に変更して、先週行われたヨガレッスンのリポートも兼ねた内容でお届けいたします。...