こんんちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 先日生徒さんからのリクエストにお応えして、過去のメニューでのレッスンをさせていただきました。 そのきっかけとなったのはいちごのタルト。 昨年の3月にご紹介していたのですが、当初の料理写真をご覧になった...

こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 入学式や新学期で新たなスタートをきられた方、おめでとうございます。 実りある新生活をお過ごしくださいませ！！ さて、先週より4月のレッスンがスタートしておりますが、今日は今月のお料理内容についてお写真...

こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 桜が満開だというのに冬のような寒さに戻ってしまった東京ではありますが、お教室ではピンク色の春らしい装いで皆様をお迎えしています。 昨日は初回が終了いたしました。...

こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 ３月ももう終わりですね。 東京は桜が満開で我が街「西が丘」も今が見ごろ。 子供の送り迎えのときは出来るだけ桜並木を通過し、自転車で石神井川沿いの桜を堪能しながら。４歳の息子も補助輪が取れたばかりの自転...

こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 春休みのシーズンですね。 皆様いかがおすごしでしょうか？ 我が子たちの通うフランス人学校は９月始まりなので、３月末といえども節目のシーズンでもなければこの時期の長期バカンスもありませんので通常通り学校...

こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 近所の桜がずいぶん咲き始めています！ 今日は４月のレッスンについてのお知らせです。 最終日の２３日のレッスンは、通常の４月メニューではなくリクエストレッスンとさせていただくことになりました。...

こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 すでに３月レッスンも前半戦が終わりました。 春らしい気候になってきたので、今月のワインは桜色のスパークリングロゼワイン。 シュワシュワッと乾杯するのも、ピンクの淡いカラーもなんだかテンションがあがりま...