こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 今日は先日のブログで予告しておりましたプチギフトについて綴ります。 6月のレッスンにお越しくださる皆様へ、日頃の感謝の気持ちを込めて小さなお土産をご用意いたしました。 それはこちら。...

こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 今日は今月のコーティデートについて綴ります。 皆さんもお察しの通り、もちろんテーマはクリスマス！ テーブルデコレーションはこんな感じ。 麻のテーブルクロスは自作のクロス。...

こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 昨日はクリスマス企画第一弾として、シュトーレンのイベントレッスンを行いました。 シュトーレンとは、ドイツ発祥の伝統菓子なのですが、フランスでは特にアルザス地方に根付いています。...

こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 さすが師走といわんばかりに、私もなんだかバタバタしていて、気が付けばブログもご無沙汰でした。。。 毎回楽しみにしていただいている方、お待たせしました！...

こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 さて、先日より今月もレッスンを開催させていただいております。 なんといっても、なが～い夏休みを頂いた後のレッスンです。 体が鈍ってはいないか、ミスの連続にはならないかなど、ドキドキしながらのスタートで...

こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 今日は5月のお料理レッスン最終日。 （お料理内容は過去のブログ”5月レッスン開始”ページに記載しています。） 本日は3名様でご参加頂きました。 梅雨入り前のすこし湿気を感じるようなお天気には、キリッと...

今月は来月のPâques（パック、復活祭/イースター）にむけた内容でレッスンを行っております。 お料理はもちろんですが、テーブルコーデも復活祭がテーマ。 復活祭といえば、やっぱり《誕生の象徴》とされる卵ですよね。数日前よりこつこつと集めた卵の殻で、デコレーションしました。...