こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 東京では桜が満開の今日この頃。近所の桜並木でひとまず愛でたものの、お花見らしいことはまだできておらず、、、なのに今日は一日中雨。すっかりタイミングを逃してしましました。実は先週末はありがたいことに、出...

こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 11月も下旬。日本も急に寒くなったなあと感じる今日この頃ですが、すでに雪が降り始めたフランス本土の様子と比べるとまだまだ東京は暖かいなあと、早くも縮こまりはじめていた背筋を伸ばしては、気を引き締めてい...

こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 11月も残すところあと2日。いよいよ師走がやってまいります。 月が変わる前に今月のレッスンリポ―トをお届けするとともに、来月のレッスンやクリスマス商品についても触れますので、最後までお付き合いください...

こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 10月ももう半ばまで終わってしまいましたが、今日は今月のレッスンの様子をお届け致します。ご興味を持たれた方は最終回の24日のみとなってしまいますがお席ご用意出来ますので、ご参加くださいね！...

こんにちは。 お料理教室Table Bouregons...の和実です。 じりじり残る暑さの中にも、少しづつ夏の終わりを感じる東京。 今月はシーズン最後の夏メニューを、きりりと冷やした白ワインと共にお楽しみいただいております。...

こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 本日2月レッスンの最終回が終了いたしました。 満席御礼で賑やかな締めくくりとなりました。明日からは私も、先日から始まっている子供達のバカンスに付き合い、暫しのバカンスを頂きます。その前に今月のテーブル...

こんにちは。 お料理教室のTable Bourgeons...の和実です。 先週より始まりました1月のお料理教室。 テーブルコーディネートはこんな感じ。 テーブルセンターに白のリースを置いてとことんシンプルに。今日はこのリースに注目して下さい。...