5th.Anniversary

こんにちは。

お料理教室のTable Bourgeons...の和実です。

秋も深まる11月。

皆様いかがお過ごしでしょうか？

この秋、お料理教室Table Bourgeons...は5周年を迎える事が出来ました。

開校当初から変わらず支えて下さっている皆様、数あるお料理教室の中から見つけ出してくれた新規の皆様、インスタやブログを楽しみにして下さっているファンの皆様のお陰で、駆け抜けることが出来ました。

改めて振り返ってみても、あっという間に感じる「5年」という月日。

知り合いから始まった小さなご縁の輪はその間に少しづつ広がり、こうして今ブログを読んでくださっている皆様と繋がるまでになりました。もちろん中には、直接お目にかかれていない方もいらっしゃるかもしれませんが、ブログやインスタなどで気にかけて下さっているというのも、これまた「ご縁」。

この場を借りて感謝申し上げます。

Merci beaucoup !

これからも皆様に楽しんでいただけるレッスンを企画出来るように精進いたしますので、引き続きのご愛顧宜しくお願い致します。

先日生徒様に優先的にお知らせいたしましたが、来る11月17，18日に5周年記念イベントとして、特別コラボレッスンを行うことになりました。

《自家製パンレッスン＆お花のワークショップ》

以前から生徒様からご要望いただいておりました自家製パンが今回レッスンとして初登場！自家製パンはレッスンのランチタイムでもご提供しているもので、有難いことに以前からも皆様にご好評いただいているのですが、実はコロナ禍を経てグレードアップしております！

パン作りは捏ねるのが重労働というイメージですが、そんなイメージを覆す作り方を伝授いたします！おうちで本格的な田舎パンが焼けたらいいですよね。

コラボ企画としてご用意したのは、フラワーアレンジメントのワークショップ。通常レッスンでは生徒様に、お料理だけでなくテーブルコーディネートもお楽しみいただいているようです。そこで、いつもは私の好き勝手なフラワーアレンジをお楽しみいただいているわけですが、今回はお花のプロを招いて本格的にフラワーアレンジを学ぶワークショップを企画致しました。

パンはいつものようにデモンストレーション形式のレッスンとなりますが、フラワーアレンジは実際に皆様にも作って頂き、作った作品はお持ち帰りいただきます！