こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 今日のブログは、前回綴り始めた5月のレッスンリポートの続編です。 早くも真夏のような気温の日もあるこの時期からは、食の好みも変わります。バターでコクを出すような重いテイストよりもオリーブオイルやハーブ...

こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 5月も下旬に差し掛かる今日この頃、ようやくレッスンがスタートいたしました。今月は子供のバカンスに合わせてフランスから義両親が来日しており、毎日賑やかな日々を過ごしておりました。その間は「嫁業」を。と...

こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 5月もあっという間に中旬に差し掛かろうとしているのに、まだきちんとアナウンスできていなかった今月のメニューがようやく形になりましたので、今日のブログはメニュー紹介です！...