こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 いよいよ12月。本格的な寒さがまだの東京にいると、どうもクリスマスの「ク」の字も感じられない今日この頃ですが、確実にクリスマスはすぐそこに。 週末を利用してプチトリップしていた私は、今年初の本降りとな...

こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 11月も下旬。日本も急に寒くなったなあと感じる今日この頃ですが、すでに雪が降り始めたフランス本土の様子と比べるとまだまだ東京は暖かいなあと、早くも縮こまりはじめていた背筋を伸ばしては、気を引き締めてい...

こんにちは。 暫くお休みしておりましたサブスクサービスですが、いよいよ11月から再開となりました。 レシピとともに、注意点などをこちらの記事にまとめましたので、ご一読下さいませ。 尚、対面レッスンのアーカイブもご覧いただけます。長編ではございますが、レシピには書ききれない細...