こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 今月から意気揚々とスタートさせたアトリエレッスン。 お揃いのエプロンでワークショップ！みんなでワイワイランチ！と楽しみにしておりましたが、今週来週と予定しておりましたワークショップはキャンセルとさせて...

こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 寒さが増してきた今日この頃。先日の関東を襲った大雪で、東京も見事なまでの銀世界となりましたね。 我が家のお庭にもしんしんと降り積り、午後にはあたり一面真っ白になり、あったかい家の中から眺める雪景色は格...

こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 11月も半ばというのに、東京は日中はとても暖かくて過ごしやすい日々。 コロナが落ち着きを見せていることも相まって、外へお出かけしたくなる今日この頃ですが、皆様いかがお過ごしでしょうか？...

こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 気がつけば窓から差し込む太陽の光が、すっかり秋の日差しに変わっている今日この頃。 夏の終りが切なく、ちょっとセンチメンタルな気分でございます。 さて、先日より準備を進めております《おうちdeレッスン》...

こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 綺麗だった桜も葉桜になり、自然の儚さを感じながらも、花びらが散り舞う様子もまた愛しく思う今日この頃。 我が家の近所には桜並木がたくさんあり、遠出しなくとも身近に堪能できるのは本当に有難いことです。子供...

こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 今月の《おうちdeレッスン》の動画配信の準備が整いました。 動画編集は回を重ねるごとに少しは慣れてくることもある半面、新たな課題が出現しては壁にぶち当たる日々を過ごしておりますが、なんとか今月も皆様に...

こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 明日から3月。 まだまだ朝晩冷え込む日もありますが、随分と春の訪れも感じられるようになりましたね。 我が家でもお庭のクリスマスローズがきれいなお花を咲かせていたり、木々の枝には珍しい鳥の訪問もちらほら...