こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 今週から子供達の学校も始まり、少しづつ日常に戻りつつある我が家。 とはいえ義父母滞在中なので、まだどこかバカンス気分が抜けない今日この頃です。 先日出張料理のお仕事依頼を頂き、無事に終了いたしましたの...

こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 週末からフランス学校は秋のバカンス。 ９月から新学年が始まったばかりなのにもう？というのは私だけでなく、周りのリセ（フランス人学校）ママたちの本音なのは間違いありません！...

こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 急に冷え込み始めた今日この頃。この気温差にやられたのは子供達だけではなく私も少し風邪気味。。いつも予定を詰め込む性質の私ですが、今日はおとなしくお家で一日中過ごすと決めました！...

こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 今週から１０月に入ったというのに、我が家はまだプール遊びに勤しむ子供達。 通りすがりの子供達の羨む声が聞こえたかと思うと、ご近所さんの冷ややかな視線を垣根越しに感じつつも、お構いなしの我が家でございま...

こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 長期休暇明けの９月。 準備不足だったのか、それともバカンスボケだったのか、、、てんやわんやしているうちに気が付けば今月のレッスンも全日程終了していた始末。 駆け抜けた一ヶ月。...

こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 すっきりしない雨雲に見舞われてた東京。 夏休みの間留守だったこともあり、遅ればせながら9月初旬に設置に取り掛かった我が家のプールでしたが、水面に落ちる雨の波紋をぼんやり眺めながらそろそろ片付けようか、...

こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 先日夏休み前最後のレッスンを行いました。 締めくくりのレッスンとなったのは、ちょうど一年前の７月メニューでのリクエストレッスンでした。 メニュー内容はこちらです。 Menu -Carpaccio de...