新年あけましておめでとうございます。 皆様晴れやかな気持ちで新年をお迎えされましたでしょうか？ 生徒の皆様、読者の皆様、友人達、昨年は大変お世話になり、有難うございました。私事ながら2023年に続き2024年も、健康面でご心配をおかけしました。お教室お休み中にも皆様から届く...

こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 いよいよ12月。本格的な寒さがまだの東京にいると、どうもクリスマスの「ク」の字も感じられない今日この頃ですが、確実にクリスマスはすぐそこに。 週末を利用してプチトリップしていた私は、今年初の本降りとな...

こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 11月も下旬。日本も急に寒くなったなあと感じる今日この頃ですが、すでに雪が降り始めたフランス本土の様子と比べるとまだまだ東京は暖かいなあと、早くも縮こまりはじめていた背筋を伸ばしては、気を引き締めてい...