おうちdeレッスン
こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 寒くどんより雨模様の週末だった東京。 お天気が悪いと諦めもつくStay Home。 今回のStay Homeに合わせてスタートしております動画レッスンとキットがセットになった《おうちdeレッスン》。常...
12月レッスンスタート
こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 12月に入り、クリスマスの準備に大忙しの毎日を過ごしている今日この頃。 昔の人は12月を《師走》だなんて上手く表現したものだと感心し、身に染みて感じております。...
11月のレッスンスタート
こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 11月のレッスンが先日からスタート致しました。 先月とはガラッと雰囲気を変えて秋色満載のレッスンです。 まずはテーブルコーディネートから。 お花屋さんで秋色をチョイスしていったらこんな感じに。...
12月レッスンスタート
こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 師走という名の通り、一気に忙しさが増した毎日を過ごす日々。 忙しいといってもこれは嬉しい悲鳴で、12月は通常レッスンに加えクリスマスのイベントレッスンがあったり、販売用のシュトーレンの仕込みやケータリ...
11月のメニュー
こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 今日は先週より始まりました11月のお料理内容についてお写真と共にご紹介。 メニュー ーSoupe de Butternuts, Raviole de Chataignes...
11月レッスンスタート
こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 すっかり秋になりましたね。我が家は週末に飯能へキャンプに出かけていたのですが、木々も少し紅葉し始めていたり夜は6度まで冷え込んだりと、いろんな意味で秋を五感で感じてきました。...