こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 昨日はバレンタインでしたね。 皆様は何かされましたか？？ フランスでは日本と違い、女性から男性へという一方通行なものではなく、カップルがお互いに愛をお祝いする日。どちらかというと男性から女性へプレゼン...

こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 先週よりスタートしております12月のレッスンですが、バタバタしていてリポートが追いついておりませんでした。。。 今日はお料理内容をアップします。 クリスマスにもお使いいただけるラインナップです。...

こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 先日もレッスンをさせていただきました。 毎月グループでご参加いただく彼女達。忙しい中、月一回のレッスンで集合し、お互いの近況報告や情報交換などの場としてもお使いいただけているようです。私もその輪に加わ...

こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 今月はデザートにタルトタタンをご紹介しています。 今日はこのタルトタタンのお話です。 タルトタタン、りんごの季節になると食べたくなるデザートですよね。我が家では毎年必ずといっていいほど作っています。以...

こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 ６月のJune Brideにちなんで、フランスの結婚式事情から始まり、私自身の結婚式についても少しブログに綴りましたが、今回はその続きとして、披露宴のお話をしたいと思います。 フランス語ではLa...

こんばんは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 先週末よりわが子たちの通うフランス人学校は、長いながーい夏休みに入りました。 ７月２週目から９月初旬までのほぼ丸２ヶ月間。 それに伴い、お料理教室もお休みさせていただいておりますが、今日はこのフランス...

こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 とうとう梅雨らしい気候になってきた今日この頃ですが、一般的には６月は《June Bride》といわれるように、６月に結婚する人は幸せになれるという言い伝えがありますね。...