こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 11月も半ばというのに、東京は日中はとても暖かくて過ごしやすい日々。 コロナが落ち着きを見せていることも相まって、外へお出かけしたくなる今日この頃ですが、皆様いかがお過ごしでしょうか？...

こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 気がつけば窓から差し込む太陽の光が、すっかり秋の日差しに変わっている今日この頃。 夏の終りが切なく、ちょっとセンチメンタルな気分でございます。 さて、先日より準備を進めております《おうちdeレッスン》...

こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 4月から新年度がスタートし、早くも2週間が経ちました。 皆様の中にも新たな環境に身を置き、初々しい気持ちでスタートを切った方も多いのでは？？ かく言う我が家でも長男が今春、日本の小学校で ”...

こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 綺麗だった桜も葉桜になり、自然の儚さを感じながらも、花びらが散り舞う様子もまた愛しく思う今日この頃。 我が家の近所には桜並木がたくさんあり、遠出しなくとも身近に堪能できるのは本当に有難いことです。子供...

こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 今月の《おうちdeレッスン》の動画配信の準備が整いました。 動画編集は回を重ねるごとに少しは慣れてくることもある半面、新たな課題が出現しては壁にぶち当たる日々を過ごしておりますが、なんとか今月も皆様に...

こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 明日から3月。 まだまだ朝晩冷え込む日もありますが、随分と春の訪れも感じられるようになりましたね。 我が家でもお庭のクリスマスローズがきれいなお花を咲かせていたり、木々の枝には珍しい鳥の訪問もちらほら...

こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 緊急事態宣言の延長は決定的なものとなり、改めて事態の重大さが身に染みる毎日。 そんな中でも粛々と日々は過ぎ、暦も変わってもう2月。 てっきり2月3日と思っていた節分の日が、今年は一日ずれていたことをS...