ボンジュール！ お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 前回に引き続き今日もフランス、ブルターニュからお届けです。 とにかく海がきれいなブルターニュ。写真で上手にお伝え出来ないのがとてももどかしく感じていますが、自然の風景に魅了されっぱなしの旅。前回のブ...

ボンジュール！ お料理教室table Bourgeons...の和実です。 今日のフランス便りはブルターニュからお届けいたします。 ブルターニュはフランスの北西に位置する大西洋沿いの地方です。ブルターニュは独特の文化が根付き、ブルトン語も存在し、場所によっては道の標識がフラ...

こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 東京はすっかり春日和。 今日もお日様ポカポカいいお天気で、お庭ではクロッカスやムスカリたちが春の訪れを知らせてくれています。 気分は春一色ではありますが、今日のブログは先日のスキー旅行のお話です。...

お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 先週金曜日から、とうとう子供たちの学校が閉鎖となりました。 すでに自宅で行うレッスンをキャンセルさせていただいた後だったので、それ以上のスケジュール変更はございませんが、子供たちがオンライン授業となり、家族全員が在...

こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 先週末から子供達の学校が秋休みとなり、2週間バカンス中の我が家は、2泊3日で山中湖でリフレッシュして参りました。 初日は生憎の雨で外へ出るのも憚られましたが、山小屋を借りていたのでバーベキューをしたり...

こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 急な気温の変化に、体がびっくりしている今日この頃。 雨がさらに追い打ちをかけ、過ぎ去ってしまった夏がものすごく遠くに感じます。 とはいえ、子供たちが通うヨットスクールへの送迎があるので、相変わらず週末...

こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 今日は秋分の日！ まだまだ暑い日々ですが、夕暮れ時の日差しや枯れ始めた木々の葉、虫の鳴き声などなど、ふとした瞬間に秋を感じる今日この頃。 先日の十五夜も見事な満月でしたね。...