こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 4月のレッスンが終了したタイミングで、子供たちのバカンスの始まり始まり！我が家は一般的なＧ.Ｗよりも長い2週間。いやはや、相変わらず休みの多い学校生活でございます。私たちは連休は人混みを避けのんびり過ごすスタイル。私は一人で息抜きに里帰りを予定していましたので、その前に何とかサブスクレシピをアップしなければ！！というのが、ここ数日の私の目下の目標でございましたが、ぎりぎり出発当日の朝、なんとか4月のサブスクレシピを公開しておりますので、メンバーの皆様チェックしてくださいませ。連休にゆっくりお料理をお楽しみいただければ幸いです。 4月のサブスクレシピはこちら さて、タイトルにも掲げましたように、春は心地よい気候に背中を押され、活動欲が増進中！仕事に遊びに、何かしら忙しい毎日を過ごしておりました。仕事ではブログでも先日ご報告していたようにコラボレッスンに勤しみ、またある日は、和菓子の練り切りのワークショップに参加したりもしました。もちろん和菓子は畑違いではあるものの、同じ食の世

お教室再開と、重要なお知らせ。

こんにちは。お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 3月下旬となりました。卒業式や末締めなどでお忙しい時期でしょうか？それとも春休みでうきうきお出かけ三昧？ 生徒さんの中にも、春休みのお子様を連れて海外旅行を計画されていた方もいらっしゃり、今頃楽しんでら...

こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 今日はぽかぽかいいお天気で、早くも春の兆しが見え始めた東京。嬉しくて久々にお庭いじりをしてみたものの冬の間ほったらかしにしすぎたので、お花だけでなく樹木すらも枯れてしまっている有様の我が家でございます...

こんばんは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 インスタ投稿をタイムリーに見ていただいている方はご存じかと思いますが、昨日は少しざわついた夜を過ごした私。 実は新たな試みをしようと試行錯誤しながらホームページをいじっていたところ、大きなミスを犯して...

こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 お待たせしておりました9月レッスンのお知らせです。 フランス帰り第一弾となる今月のレッスンは、お野菜を意識したシンプルなコース仕立て。私が旅で感じた食のありかたなどがぎゅっと表現された結果の内容となり...

こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 子供達のバカンスが明け、今週から通常の生活に戻った我が家。 このタイミングで、いつもならレッスン再開のお知らせをしている時期ですね。生徒の皆様もそろそろスケジュールが気になり始めた頃だったのではないで...