食育
こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 ここ最近忙しく更新できずにおりましたこちらのブログですが、皆様いかがお過ごしでしょうか。 ご無沙汰しておりました間に、10月の対面レッスンは全日程が終了。ご参加いただきました皆様、有難うございました。...
出張調理
こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 8月に入りますます暑さが厳しい毎日ですが、皆様夏バテせずにお過ごしでしょうか? 私は7月の《おうちdeレッスン》のお届けを全て終了し、8月頭から夏休みを頂いております。...
ケータリング
こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 今週から子供達の学校も始まり、少しづつ日常に戻りつつある我が家。 とはいえ義父母滞在中なので、まだどこかバカンス気分が抜けない今日この頃です。 先日出張料理のお仕事依頼を頂き、無事に終了いたしましたの...
通訳のお仕事
こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 フランス人学校は今週から夏休み。わが子達は地元の小学校や幼稚園に通学しておりますが、それでも子供達も含め家の中はバカンスモードです。 そんな中、私は先日２日間横浜でお仕事をしてまいりました。...
通訳のお仕事
こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 今日は、先日行われた展示会の様子をお伝えいたしますね。 さてこの展示会、業者向けに行われた製菓材料の展示会でだったのですが、今回私は、参加企業のうちの一社”日仏貿易”さんが取り扱う、フランス製冷凍デザ...
M.O.F.
こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 今週は、変則的にレッスンを休講させていただいております。 先日ブログですこし書きましたが、１２日、１３日の２日間、業者向けの製菓関係の展示会が開催されます。その際に、フランス人シェフの通訳担当として携...