押し寄せる波

こんにちは。

お料理教室Table Bourgeons...の和実です。

今月から意気揚々とスタートさせたアトリエレッスン。

お揃いのエプロンでワークショップ！みんなでワイワイランチ！と楽しみにしておりましたが、今週来週と予定しておりましたワークショップはキャンセルとさせていただきました。

理由はというと、とうとう我が家にもコロナの波が押し寄せ、子供の学校ではもはやクラスターと呼んでもおかしくない状況になりつつあり、ついに子供が濃厚接触者となりました。

幸いその後の検査も陰性で、本人もいたって元気にしておりますが、保健所の指導の下10日間の自宅待機をしております。それに伴い、自宅で行うレッスンは当面の間自粛する運びとなりました。

ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解の程宜しくお願い致します。

尚、子供が陰性であったことから、私自身は通常通りの生活を送っても良いという判断を、保健所からもいただきましたので、動画レッスンに不随するキットの準備は変わらず行っております。

現在は1月のお菓子《ガレットデロワ》の動画配信中。（1月中はお申込み可能です。）

《おうち de ガレットデロワ 》のお申込みはこちら

そして、お待たせしておりましたガトーショコラもようやく動画の準備が整い、本日配信を開始いたします。

ガトーショコラはもちろんのことですが、ソースの作り方や盛り付けでの遊び方なども動画に収め、ご自宅でのおやつタイムを盛り上げるヒントを散りばめました！

生徒の皆様には改めてご案内メールをお送りいたしますので、合わせてご確認下さいませ。

《おうち de ガトーショコラ 》のお申込みはこちら

今日も最後までお読みいただき、有難うございました。