こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 11月レッスンを無事終え、一息つきたいところですが、頭の中はクリスマスのことでいっぱいの今日この頃。秋晴れでぽかぽかな日中はクリスマスなんてまだまだ先の事のように感じてしまいますが、舵をきりクリスマスに向けて走り出し始めました。夏の終わりから熟成させているシュトーレンのドライフルーツたちも、今か今かと待ち構えております。 クリスマスグッズにつきましてはまた改めて、お得意様に向けてお知らせをお送りいたしますね！ 今日のブログでは、11月レッスンの様子をお届けいたします。 秋色トーンで皆様をお迎えした11月。テーブルで皆様に可愛がってもらったのが手作りリース。実はこれ、近所の空き地でボウボウに自生している猫じゃらし。黄緑から黄金色へ変化するはずの猫じゃらしが、ここのはなぜか少し紫がかっていて、まるで紅葉しているよう。夕日に照らされながら、たおやかに風になびく彼等を見ていたら、無性に作りたくなってしまったのです。思い立ったら居ても立っても居られず、日暮れ時に何往復もしながら収穫し