こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 先週より対面レッスンを再開したターブルブルジョン。 少しづつではありますが、お教室にも活気が戻ってまいりました。 15ヵ月ぶりとなった対面レッスンでは、常連様の笑顔から活力を頂きながら、鈍っている感覚...

こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 東京はすっかり春日和。 今日もお日様ポカポカいいお天気で、お庭ではクロッカスやムスカリたちが春の訪れを知らせてくれています。 気分は春一色ではありますが、今日のブログは先日のスキー旅行のお話です。...

こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 3月に入り、東京は一気に春めいてきましたね。 我が家は先週まで子供たちのバカンスがあり、それに合わせて長野県へスキーへ行っておりました。今年は特に雪が多いと聞いていた通り、私たちの旅行中もほぼ毎日雪が...