こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 1月のレッスン初回日すらまだ始まっていない状況ではありますが、早くも2月のスケジュールを立てました。まだメニューはこれからのものもございますが、先立ってお申込みを開始しようと思います。...

こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 昨日は成人の日でしたね。成人を迎えた皆様、ご家族の皆様、おめでとうございます。天塩にかけて育てたお子様が成人するというのは感慨深いものですね。我が子たちはまだ成人には程遠い年齢ではありますが、長女は私...

こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 滞っておりました12月レッスンのアーカイブの準備が整いましたので、サブスクレシピにて共有させていただきます。 レシピだけでなく、レッスン全編の動画も併せてご覧いただけます。12月ということもあり、クリスマスを意識しているものの、お料理そのものは日常に取り入れていただける内容となっており、メインのシュークルートなどは、これから寒さが厳しくなるシーズンにも重宝するかと思います。是非ご活用下さいませ。 では、動画で会いましょう！ Menu 赤エビのカナッペ シュークルート フォレノワール