こどもの成長

数日前から６歳の娘の乳歯がグラグラに！

まわりのお友達の歯が次々に生え変わっていくのをうらやましそうに見ていたわが娘。

いよいよそのときが近づいてきました。成長の証でうれしいけれど、痛がっているのでもどかしい気持ちです。

日本では、上の歯が抜けたら床下、下の歯は屋根の上に投げて丈夫な永久歯が生えてくるのを願いますよね。フランスでは抜けた歯を小箱に入れて、寝るときにその箱を枕元へ置きます。すると、寝ている間に小さなネズミさんが来て歯を持ち帰り、その代わりに硬貨を置いていってくれるのだそう！　

娘は硬貨をもらえるのを楽しみにしている反面、本当にネズミさんが枕元までくるのか、、、ドキドキしている今日この頃です。

さてさて、今日はイベントレッスンで使用するフォアグラを仕入れにいってきました。

ネットでも購入できますが、今回はフランス食材を中心に取り扱う業者さんから入手しました。業者訪問の際には以前一緒にお仕事していたシェフとも合流でき、久々のお料理話に花が咲きました！　

Merci Bernard!

さあ、喜んでいただけるよう美味しく仕込まなければ！！

フォアグラのイベントレッスンは２１日開催です。仕込みの都合上１８日までの受付とさせていただきます。ご希望の方はこちら