こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 今日は2025年第一弾となるサブスクレシピ！ 動画はいつも携帯電話で撮影しているのですが、ここ最近バッテリーの不具合が生じており不安を抱えながらの挑戦でしたが、無事レッスンをアーカイブとして残すことが出来、胸をなでおろしております。 どれも簡単にできるお料理ながら、家庭の日常の食卓からパーティーシーンまで対応できるレシピになっていますので、是非ぜひレシピと動画をご活用いただき、おうちでお楽しみ下さいませ。 では、動画で会いましょう！ Menu 惣菜マドレーヌ、ブルーンのベーコン巻き *** 牡蠣のグラタン、モルネーソース バターライス添え *** スパイス香るキャロットケーキ

こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 滞っておりました12月レッスンのアーカイブの準備が整いましたので、サブスクレシピにて共有させていただきます。 レシピだけでなく、レッスン全編の動画も併せてご覧いただけます。12月ということもあり、クリスマスを意識しているものの、お料理そのものは日常に取り入れていただける内容となっており、メインのシュークルートなどは、これから寒さが厳しくなるシーズンにも重宝するかと思います。是非ご活用下さいませ。 では、動画で会いましょう！ Menu 赤エビのカナッペ シュークルート フォレノワール

こんにちは。 暫くお休みしておりましたサブスクサービスですが、いよいよ11月から再開となりました。 レシピとともに、注意点などをこちらの記事にまとめましたので、ご一読下さいませ。 尚、対面レッスンのアーカイブもご覧いただけます。長編ではございますが、レシピには書ききれない細かな点なども話していたりしますので、お時間がおありの際に聞き流していただければ幸いです。 秋満載のお献立になっております。是非今月のお料理で「食欲の秋」をお楽しみくださいませ。 Menu Quiche d'automne/ 秋色キッシュ Cigare de Saumon / 秋鮭の葉巻スタイル Huile Verte / 緑のハーブオイル Panna Cotta au Caramel, Kaki / キャラメルと柿のパンナコッタ Tuile Cacao / カカオのチュイル

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