コラボレッスン
- 16 時間前
- 読了時間: 3分
こんにちは。
お料理教室Table Bourgeons...の和実です。
今日は嬉しいお知らせアナウンスさせてください！！
来たる4月に、この度コラボレッスンを開催することが決定いたしました。今回お声かけ下さいましたのは、フラワーアーティストでもありインテリアコーディネーターとしてもご活躍中の東樹麻理子先生。彼女が手掛けるフラワーアレンジはフレンチスタイルで、お花選びやカラーの絶妙な組み合わせがとっても素敵で、まるでおしゃれなパリの街角のお花屋さんさながら！じっくり学ぶコースレッスンのほかに単発レッスンもされていて、私も昨年アトリエにお邪魔してご指導いただきました。その時作ったのがこちら。
柑橘とアジサイの組み合わせが何とも素敵で、食卓に華を添えてくれたガーランドです。クリスマスのテーブルコーデに使用しましたので、記憶に新しい方も多いのでは？？現在もリビングの一角に彩りを与えてくれています。
今回は麻理子先生がコラボレッスンにお誘い下さり、フラワーアレンジ＆テーブルコーディネート＆フレンチを組み合わせた、何とも盛沢山で贅沢なレッスンを開催する運びとなりました。私はお料理を担当させていただきます。
以下、麻理子先生のご案内状から引用。
April Specil Collaboration Lesson
春の光が柔らかく差し込む4月。
白とグリーンで紡ぐ、凛としたナチュラルテーブルを楽しむ特別なレッスンです。主役は可憐なスズラン。白い花々と瑞々しいグリーンを重ね、シックで静かな美しさを感じるテーブルコーディネートをご提案します。甘さを抑えた大人のナチュラル。余白を大切にした、洗練された春の設えです。
そしてお料理は、おもてなしフレンチ。春の息吹感じる彩りと、ハーブを使って軽やかに仕上げる一皿一皿が、花とテーブルの世界観をより豊かに引き立てます。
五感で味わう「春のひととき」。
花をしつらえ、テーブルを整え、季節をいただく。暮らしを美しく整える時間をご一緒しませんか。
【レッスン内容】
スズランと白い小花、グリーンを使ったアレンジメント作成（アレンジ持ち帰り付き）
春のテーブルコーディネートとインテリアのレクチャー
春のフレンチコース（デモ＆試食）
MENU
タコと和柑橘のセビッチェ
メカジキの香草クルート仕立て、ティアン添え
イルフロッタント
開催日
４月１日（水）11：00～15：00
４月４日（土）11：00～15：00
開催場所
LAVANDELアトリエ
江東区亀戸
定員
各回６名
受講料
14.000円（税込み）
事前のお振込みをお願いいたします。
ご持参いただくもの
持ち帰り用袋／筆記用具
とっても魅力的なコラボレッスンに、私自身がワクワクドキドキしております。お料理はお教室で過去にご紹介したメニューの中から、生徒さんに人気だったお料理をセレクト。デモンストレーション形式でご覧いただいた後、ランチしていただくスタイルです。
いつもテーブルコーデやお花にご興味を示して下さっているTB生徒さんには、これほどまでドンピシャなコラボレーションはないのでは？？という気がしてなりません！
今回は麻理子先生のアトリエにお邪魔してのデモンストレーション。私も慣れない場所での調理にきっとてんやわんやするやもしれませんが、ぜひぜひ応援に来ていただけたら幸いです。
ご参加希望される方はご一報下さいませ。後ほど開催場所やお支払方法などの詳細をご連絡差し上げます。コラボレッスンへのご質問、お申込みはこちら。
皆様のご参加お待ちしています！！
3月の通常お料理教室も引き続き参加者募集中！春休みシーズンのこの時期、お料理好きのお子様と一緒にご参加も大歓迎です。ご相談下さいませ。
Menu
グリーンピースのフラン
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ブイヤベース
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イチゴパフェ
3月レッスンお申込みはこちら
今日も最後までお読みいただき、有難うございました。
では、また。
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