top of page
鴨もも肉のアッシパルマンティエ
  • 鴨もも肉のアッシパルマンティエ

    ¥1,500価格

    柔らかく煮込んだ鴨もも肉のコンフィを、ジャガイモのピュレと組み合わせて、アッシパルマンティエに仕立てた一品。

    鴨もも肉のコンフィだけでも美味しくお召し上がり頂けます。

     

    鴨もも肉の代わりに鶏もも肉でも代用できます。

     

     

     

    • レッスンの流れ

      • PDF形式のレシピをダウンロードしてご利用下さい。
      • レシピ記載のアドレスやQRコードからいつでも動画視聴可。
      • ご質問等は随時お問合せ下さい。疑問点にお答えしながらフォローアップ致します。
    bottom of page