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Bonne année 2023

明けましておめでとうございます

お料理教室Table Bourgeons...の和実です


お正月は皆様ごゆっくりお過ごしでしょうか??

私も大阪へ里帰りして、どっぷりジャパニーズスタイルの年末年始を過ごしております。



昨年も皆様に支えられ、毎月のレッスンや5周年イベント、企画物製作など、お教室運営におきましても充実した日々を過ごすことが出来ました。有難うございました。

結局コロナ禍からは完全に抜けきることがなかった1年ではありましたが、動画の《おうちdeレッスン》継続と対面レッスンの再開を並行して行うことで、多くの皆様と交流できたこと、ご縁を頂きましたこと、心から感謝しております。


2023年も清々しくスタートをきりました。

気持ち新たに背筋を伸ばし、ブログを書いております。


頭の中では今年の抱負を掲げるべく、目標とすべきテーマがあれやこれやと飛び交っております。

が、結局のことろ、大切なのは日々の積み重ね。新たなレシピのご提案はもちろんのことですが、ちょっとした日常の中に転がっているヒントやアイデアを大切に、皆様と一緒に「生活」を楽しめる1年を過ごせましたら幸いです。


2年に渡り行ってまいりました動画&キットの《おうちdeレッスン》は、誠に勝手ながら昨年末をもちまして終止符を打たせていただきました。

動画編集に膨大な時間を要することと、コロナが落ち着いたことを受け、多くの生徒様が対面レッスンへ移行されたことを踏まえ、決断致しました。遠方の方や時間の調整が難しい方がいらっしゃる中で苦渋の決断となりましたが、ご理解いただけましたら幸いです。


今までご紹介いたしました動画レッスンはすべてオンラインストアにて、レシピ&動画をご購入いただけるように順次アップしていきますので、こちらは引き続きご利用いただけます。


尚今後のレッスンに関しましては、ご要望がありましたら動画はございませんが、レシピ&キットという形でよろしければ、対応していきたいと思います。(日本国内のみ)



本年も皆様にとって健やかで幸多き一年となりますよう心からお祈り申し上げます

2023年もどうぞよろしくお願いいたします



Table bourgeons...主宰 ダヴァンサンス 和実

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