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6月のレッスンスタート

こんにちは。

お料理教室Table Bourgeons...の和実です。

皆様いかがお過ごしでしょうか?

我が家は本日子供の運動会でした。

これはフランス人学校のものではなく日本の小学校の運動会です。実はフランス人学校には運動会というものは存在せず、私としてはこれも日本文化のひとつとして子供に体験して欲しいので、休日返上で参加してまいりました。有難いことに先生方のご協力もあり、単体競技などの限られたもののみの参加ではありますが、娘は80m走や綱引き、大玉ころがしなどに参加。

当日朝から参加したくないと駄々を捏ねる娘を何とかなだめて送り出し、せっせとお弁当作りして。(かなり手抜きな内容ではあるものの、子供の大好物の稲荷ずしやから揚げは入れたので子供達は喜んでくれたかしら。)

娘はというといざ登校してしまえば、みんなに紛れてそれなりに楽しんでおりましたし、何気にかけっこも5人中2位に入れたり、加担していた白組が優勝したりしたものですからむしろ大満足です。

嫌がる娘を無理やり日本の学校に送り出すことは、逆に日本文化を毛嫌いしてしまうのではないかと心配になり、こちらがくじけそうになるのですが、参加した後は毎回同じで本人も喜んでくれています。

きっと駄々を捏ねるのは、嫌だからというよりは馴染みのない環境に飛び込む不安からくるものなんですね。。。

予報が外れ雨が降らずに無事開催されたことに感謝し、そして不安に打ち勝って楽しんでくれた娘に今日はほめてあげたいと思います。

さて、お料理教室はというと先日から6月のレッスンがスタートいたしました。

今月のコーディネートはこんな感じ。

紫陽花は使いたいなーというのは漠然と頭にあったのですが、それ以上のアイデアは定まっていなかったレッスン初回3日前、お友達のご実家から届いたというサザエのお裾分けにあずかりました。立派なそれは食べると身も随分と大きく食べ応えがあり、プリップリ!

磯の旨みを堪能しながら大満足でボーっと食べ終えた貝を眺めていたら、なんともその形が素敵で!

複雑でありながら美しい曲線美。そして内側のきらめき。まじまじと見つめるほどに惹かれてしまい、急遽今月のデコレーションに採用することにしました。

きれいに洗って白のペンキを塗ったら食用サザエから一転、オブジェに変身です!

そのサザエからイメージは海へと広がったという訳です。

ラッキーにも主人がヨット好きなこともあり、家にはヨット関連の洋書や模型があちこちにあるので、今月はそれらをサロンに集結させて雰囲気を作っています。

先月はマルチカラーでポップなコーディネートだったので、イメージをがらりと変えたくて、テーブルクロスもダークカラーに。ヨットの装飾を連想させるゴールドカラーを合わせてシックなイメージにまとめてみました。

ナフキンもヨットですよ~!

レッスンでは折り方もレクチャーしておりますので、しっかりマスターしてこの夏活用してみてくださいね!

そして先月から告知しておりましたように、今月ご参加の皆様には自家製ローリエをプレゼントしております。これからご参加の皆様もどうぞお楽しみに!

今月のレッスンをご希望の方は下記の空席情報をご覧下さいませ。

14日 残4席(託児不可)

21日 残1席(託児あり)

28日 残3席(託児要相談)

その他の日程は現在キャンセル待ちとなります。

ご予約はこちら

7月のレッスンもご予約受付け中です。

メニューはまだ未定ですが6月がシーフードですので、7月はお肉料理になるかと思います。暑くなっているころでしょうし、ロゼワインに合わせたいなーと思っています。

1日 残1席(託児あり)

12日 残3席(託児あり)

その他の日程は現在キャンセル待ちとなります。

ご予約はこちら

最後までお読みくださり、有難うございました。

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