一周年！

こんにちは。

お料理教室Table Bourgeons...の和実です。

さすが師走といわんばかりに、私もなんだかバタバタしていて、気が付けばブログもご無沙汰でした。。。

毎回楽しみにしていただいている方、お待たせしました！

１２月はクリスマスということもあり、たくさんの方からレッスンもお申し込みいただいており、先日すでに第一回目も終了いたしました。

デコレーションやお料理のこともお話したいことがたくさんあるのですが、その前に少しお付き合い下さいませ。

先月からブログでは綴っておりましたが、お料理教室を始めて１年が経ちました。

そうです。タイトルにもありますが、一周年なのです！

開講した当初、教室のチラシを数箇所で置かせてもらったり、児童館前や公園のお母さんをターゲットに配布したりしたものの、特に効果は見受けられず、現在のようにレッスンできるようになったのは、子供達の学校のママ友達やご近所ママ達が、お友達を誘ってくれて広めてくれたから。

本当に感謝の気持ちでいっぱいです。

そんな皆様のご協力のもと、少しづつ広まり、何とか今月１周年を迎えることが出来ました。有難いことに、初期から毎月来てくれる生徒様もいらっしゃったり、満席になる日もちらほら出てきました。

生徒様からは、月一回のレッスンが待ち遠しいと言ってもらえたり、Happyな人生のヒントをもらっていると言って下さった方まで！本当は私が皆様にエネルギーをもらい、刺激をもらうことで、レッスンを続ける気力やアイデアがふつふつと沸いてくるんですけれど。でもこうして、皆様が楽しんでいただけていることを耳にすると、教室を始めてよかったなと、本当に感慨深いです。

手探り状態でスタートしたレッスンも、皆様のご意見や反応を窺いながら、少しづつではありますが、デモンストレーションや、コーディネートに「私らしさ」が形作られてきたようにも思っています。

もっともっと、お料理することの楽しさや、日常生活に少しスパイスを加える楽しみなどなどを皆様にお伝えすべく、私も日々努力し、視野を広げて貪欲にチャレンジしていきたいなと思っています。

これからも変わらぬご愛顧のほど、どうぞ宜しくお願いいたします。

そんな感謝の気持ちを込めて、ノベルティグッズを制作いたしました。

リネン100%の《キッチンクロス》。

シンプルだけど素材やサイズ、フックなどにもこだわり、一枚一枚丁寧に仕上げました。

今月のレッスンにご参加いただく皆様全員にプレゼントさせて頂いております。

麻は吸収性に優れているので機能性はもちろんのこと、速乾性にも優れているので、雑菌が繁殖しにくく、衛生面にも長けており、キッチンクロスにぴったりなのです。毛羽立ちにくいので、グラスなどを拭いても気になりません。フランスではスタンダードな大判サイズでご用意しました。

先日クロスをお渡しした生徒様も、すでにご自宅でお使いくださっているようで、なかなか好評です!

ブログ更新に加え、スケジュールの更新も怠っておりましたね。。。

1月のスケジュールを発表いたしましたので、ご確認下さいませ。

12月は有難いことに連日満席御礼で、現在21日（金）のみ2席のご用意がございます。

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1月レッスンのスケジュール、お申し込みはこちら

クリスマス企画のイベントレッスンの募集は締め切らせて頂きました。

お申し込みいただきました方、有難うございます。準備してお待ちしております！

1月はガレットデロワのイベントレッスンを行います。

こちらもお土産付きのレッスンとなっていて、ご参加いただく皆様にはガレットデロワ一台づつお持ち帰りいただけます。もちろんフェーブ入り、王冠つきです！

1月11日　10:30～14:00

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皆様のご参加お待ちしています。

引き続き、iphoneからのお申し込みアクセスに不具合が生じる場合があります。その際はお手数ですが、メールにてお問い合わせくださいますよう宜しくお願いいたします。

最後までお読みくださり、有難うございました。