ブラッシュアップ

こんにちは。

お料理教室Table Bourgeons...の和実です。


あっという間に駆け抜けた5月ももう終わり。

忙しくしていた母の日も、随分前のことのように感じております。


5月の《おうちdeレッスン》の準備が出来なかったことも、母の日のイベント企画が終わった後の脱力感が大きかったことも、もしかしたら5月病とやらになっていたのかしら?とふと思う今日この頃。

とはいうものの、特に体の不調があるわけではありませんので心配御無用ですが、頭の中がすっきりせず、どこか煮詰まっていたように思います。


そこで皆様に甘えて、おうちdeレッスンの公開時期をずらしていただき、ぶらぶら街を探索したりしてのんびり気ままにここ数日過ごしました。


するとどうでしょう。


頭の中でバラバラだった色んなアイデアが少しづつまとまり形になって、ようやくモヤモヤしていた頭の中がクリアになってきました。


もちろんまだコロナの感染予防に関しては油断はできませんが、外からの刺激の大切さ、5感を活用することの必要性を改めて感じております。


早速、ブラッシュアップした頭で考案した企画がこちら。


《父の日ギフト》


実家の大阪もまだまだコロナが落ち着かない地域。大人しく自粛している両親に向け、おうち時間にぴったりな家呑み用のおつまみセットをチルド便で届けようと思います。


内容はこんな感じ。



ーRillons / 豚バラのコンフィ

ーOlives au Chimichurri / オリーブマリネ、チミチュリ風味

ーCamembert à la Truffe / トリュフ入りカマンベール

ーCarotte Râpé à ma façon / Table bourgeons...流キャロットラぺ


「4種のワインの肴」をセットにして、フレンチスタイルのアペリティフを楽しんでもらえる内容になっています。


そして母の日のラタンクラフトに続き、今回はTable bourgeons...オリジナルのエコバッグを作成いたしました。


リネン100%の生地で仕上げたエコバッグ。形はレジ袋そのもの!シンプル且つ機能的な形を追求したら、レジ袋にたどり着いたのです。

フランス語の一言メッセージの刺繍や、トリコロールカラーのタグで遊び心も散りばめて。


とっさの時のお買い物袋としての利用はもちろんですが、リネンならではの凛とした表情があるので、意外と普段使いに利用してもらうのも、個人的にはアリ!です。


*エコバッグは非売品です。

*常連様宛にお知らせメールを配信いたしました。よろしければご覧下さいませ。



次回の《おうちdeレッスン》につきましては、現在動画の撮影&編集に取り組んでおります。配信の目途がつきましたら、キットの詳細と共に改めてお知らせいたしますので、引き続きお待たせいたしますが、どうぞ宜しくお願い致します!

メニュ―内容につきましては、一つ前のブログにてご確認いただけます。



そうそう。

少し前のブログで、我が家では「母の日」はスルーだったと嘆いておりましたが、本日この場を借りて撤回いたします!

以前にも書いたように、日本とフランスの「母の日」は日にちがずれています。フランスでは今年は5月30日。それに合わせて学校で作ってきた「メッセージカード」を本日プレゼントしてくれました。しかもそのメッセージがまた嬉しくて。。。


Ma maman me fait rire quand ” elle me fait des guilis. "

ママは僕をくすぐらせて笑わせてくれる。

Ma maman sait très bien faire ” la cuisine. "

ママはお料理が上手だ。

Maman sent bon comme ”une maman. "

ママはお母さんのいい香りがする。

Bonne fête maman.

お母さんありがとう。


授業で、赤い字の部分を子供たちが各自言葉を考えて書くのが課題だったようですが、ママがお料理が上手ですって~!!純粋に嬉しかったです。



今日も最後までお読み頂き、有難うございました。


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