クリスマス準備
こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 11月レッスンも終盤となってまいりました。 先日は久々のプライベートレッスン。 託児付きでご参加していただいたのですが、お子様もシッターさんと目一杯遊んで大満足。お母様もご自身のためのひとときを堪能し...
今年最後のレッスン終了
おかげ様で11月よりお料理教室をスタートし、いまだ手探り状態ではありますが、先日無事今年最後のレッスンをさせていただきました。 砦のレッスンは《シュトーレン》 今回のお客様は皆様ママさんでしたので、子育てや学校の話題に盛り上がり、リラックスした雰囲気の中、デモンストレーショ...
一日限定レッスン
クリスマスのイベントレッスンとして、一日限定のフォアグラレッスンを開催しました。 日本では《フォアグラ》というとレストランで食べるものというイメージが強いですが、フランスではこの時期になると身近なスーパーでも真空パックのフォアグラが店頭にたくさん並びます。そしてクリスマスや...
レッスン
本日開催しましたコース仕立てのレッスンには、生徒様同士初対面の方々でのご参加でしたが、偶然に共通点も多く、おしゃべりしながら和気藹々とレッスンさせていただきました。 メニューはこちら。 ーCeviche de Crevettes, Taboulé Croquant...
託児付きレッスン
本日はイベントレッスン《シュトーレン》に、3名様でご参加いただきました。 おひとりは3歳のお子様連れのご参加で、はじめはドキドキしてママにぴったりくっついていたT君も、ベテランシッターさんのおかげで時間が経つにつれ遊びに夢中で、シッターさんとの時間を満喫してくれたようです。...
イベントレッスンスタート
イベントレッスン《シュトーレン》を開催いたしました。 シュトーレンはクリスマスの時期に食べるドイツ発祥のお菓子で、フランスでは特にアルザス地方に定着した伝統菓子です。 クリスマスにちなんで、本日のウェルカムドリンクも紅茶《エスプリ・ド・ノエル》をセレクトいたしました。...