フランス便り①
こんにちは。 お料理教室table Bourgeons...の和実です。 ただいま長期の夏休みをいただき、今週頭からフランスに帰省しております。 今回から夏の間のブログは《フランス便り》と題して、フランスからお届けしたいと思います。...
シャンパンクルージング
こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 いよいよ子供達の夏休みがスタートですね。 渡仏の準備に追われながらも、私は楽しい女子会で夏休みの幕開けを切りました。 今日はそんなプライベートのお話です。...
リクエストレッスン
こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 先日夏休み前最後のレッスンを行いました。 締めくくりのレッスンとなったのは、ちょうど一年前の７月メニューでのリクエストレッスンでした。 メニュー内容はこちらです。 Menu -Carpaccio de...
7月のコーディネート
こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 昨日で７月の通常レッスンが全日程終了いたしました。 長期休暇のため、前半にぎゅっと詰め込んだスケジュールにもかかわらず、皆様にご参加いただき有難うございました。...
通訳のお仕事
こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 フランス人学校は今週から夏休み。わが子達は地元の小学校や幼稚園に通学しておりますが、それでも子供達も含め家の中はバカンスモードです。 そんな中、私は先日２日間横浜でお仕事をしてまいりました。...
7月のメニュー
こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 生憎の雨続きの月初め。またもや九州地方では災害も発生していましたね。九州出身の生徒さんもいらっしゃいますが、ご家族の皆様がお困りではなかったか気がかりです。。。...