春のやるべきこと
こんにちは。 お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 すっかり気温も上がり、夏日のようなときもありますね。 フランスでは、こんな春にやるべきことがあります。 それは大掃除。 日本では大掃除といえば年末ですが、フランスでは特に年末の大掃除はありません。...
バカンス突入
先日、クスクスレッスン最終回が無事終わりました。 クスクスにあわせたサロンのしつらえもほんのりモロッカンスタイルでしたが、それももうそろそろお終い。 一ヶ月間壁に設置していたモザイクタイルもすっかり我が家に定着しつつあったのですが、また来月は新たなしつらえで皆様をお迎えした...
満席御礼!
お料理教室Table Bourgeons...の和実です。 自宅で開催のお教室ですので、4名様までの少人数制でレッスンを行っておりますが、有難いことにここ最近は満席となる回もちらほら出来るようになりました。 お教室をスタートさせて、ようやく来月で半年目を迎えようとしています...
ヨガレッスン第2弾!
こんにちは。 お料理教室Table Bourgeoons...の和実です。 昨日、イベント企画のヨガレッスン&ヘルシーフレンチの第2弾が開催されました。 本日はそのリポートです! まずは、前回と同じくAika先生のヨガレッスンからスタート。...
レッスンの日々
先日もクスクスレッスンをさせていただきました。 この日は、2名のお子様の託児つきでのレッスン。 シッターさんは通常保育園でもお仕事されていらっしゃるベテラン先生。上手に遊んでくれるので、ママは安心してレッスンに参加していただけます。この日はお天気が良かったので、はじめはおう...
4月のメニュー
こんにちは。 お料理教室ターブルブルジョンの和実です。 今日は、今月のレッスンのお料理をアップします。 まずは、ウェルカムドリンクで乾杯! だんだん気温も温かくなってきたので、ホットドリンクではなくシュワ~ッといきたいですよね!ということで、自家製の金柑でつくったシロップを...